そば処 孫新（白井市）

国産蕎麦粉の二八が旨い！三代目が受け継ぐ白井市の名店

平日のランチタイム限定の 「天丼ランチ（味噌汁・お新香・ 小鉢付）」（900円）。かしわ天に あわせる野菜天ぷらは、5種類 から2つ選択できる

国産の蕎麦粉を使用した香り高い二八は、店内の浄水器でミネラルを取り除いた軟水を使用することでダシの風味を最大限に引き出したつけ汁との相性が抜群！ 独創性のある創作蕎麦や、ボリュームのある定食＆一品料理も評判で、三世代から愛されている白井の名店。