刺身の種類は水揚げ次第の「福喜丼（1日10食限定）」（1800円）。
分厚くて大振りの刺身がGOOD!!
美味しいお魚食べるなら福㐂庵へ
漁師の家に育ち、房総の魚を知り尽くす女将が自ら魚をさばき、房総一帯で水揚げされた新鮮な地魚を中心に、漁師町ならではの豪快な料理に仕立ててくれる「福㐂庵」は地元の人にも親しまれている食事処。食材や手作りへのこだわりと人情味溢れる接客で、地元民や観光客はもちろん、お忍びで有名人も足繁く通うのだとか。人気店のため、ランチタイムの予約は不可。店名を冠した「福喜丼」は、開店直後に売り切れてしまうほどの人気。
地魚を中心に5〜8種の刺身が楽しめる「お刺身定食」。
「キンメ煮」は定食でも単品でも注文可。
店内に掲示されているホワイトボード。実はその日一番のお店のおすすめはこちらに書かれているので、要チェック！
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