ダイコン、はんぺん、豆腐などの定番に加え、「チーズ巾着」「餃子」といった変わり種も。
真っ黒なのにあっさり！
風味豊かなダシにハマる客続出
おでん屋の命といえばダシ。「まちのひ」では、毎日継ぎ足して味を深めていく真っ黒なダシが特徴だ。見た目とは裏腹にあっさりとした味わいでつい箸が進む。上品になりすぎないようにと、あえてカツオ節は使わないというこだわりも興味深い。
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