居酒屋 台北　館山市　おすすめ グルメ スポット

トロミが出るほど素材のうま味が抽出された「濃厚海老豚骨麺（醤油）」(850円)。 動物系素材由来のコクと甘エビの風味が絶妙な塩梅で共存。

「地域の振興に貢献したい」と
本格的なオリジナルラーメンを開発

もつ鍋でも使う豚骨などの出汁とフードプロセッサーでペースト状にした甘エビの頭を使ったスープが決め手のオリジナルラーメンで地域貢献を目指す。20種類以上のスパイスによる、エッジの効いたグルテンフリーで無添加のスパイスカレーも人気。バラエティ豊かなメニューで居酒屋の概念をいい意味で覆してくる。

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