ピリリと辛い自慢の麻婆豆腐丼を“やったいよ”!

ボリューム満点の人気メニュー「陳麻婆豆腐丼」(990円)。
「やったいよ」は「召し上がれ」という意味を持つ白子町の方言。本格的な四川料理が食べられると評判の同店では、種類豊富なメニューが魅力的だ。なかでも3年熟成した豆板醤を使用した「陳麻婆豆腐」は、ピリリと痺れる程よい辛さと甘み、風味、そして奥深い味わいが楽しめると人気であり、この味を求めて来店する常連客も多い。
ボリューム満点の人気メニュー「陳麻婆豆腐丼」(990円)。
「やったいよ」は「召し上がれ」という意味を持つ白子町の方言。本格的な四川料理が食べられると評判の同店では、種類豊富なメニューが魅力的だ。なかでも3年熟成した豆板醤を使用した「陳麻婆豆腐」は、ピリリと痺れる程よい辛さと甘み、風味、そして奥深い味わいが楽しめると人気であり、この味を求めて来店する常連客も多い。