水郷のとりやさん 須田本店（香取市）

この味わいは、専門店として鶏肉に
90年以上携わってきた証

「水郷どり親子丼」（税別700円）。卵と鶏肉の素朴かつ芳醇な甘味が楽しめる。

放し飼いの鶏に良質なエサを与えた「水郷どり（錦爽どり）」を丁寧に調理し、肉汁の旨味とともにプリプリとした食感を実現。精肉のほか、焼き鳥や唐揚げなどの惣菜類、食事メニューと様々なスタイルで提供。ちば醤油の「下総醤油」、馬場本店の「最上白味醂」など調味料も最高級。