月刊ぐるっと千葉 WEB

中国料理川菜味　船橋市　【おすすめグルメスポット】

アットホームな雰囲気のなかで味わうお手頃価格の絶品中華四川料理の神様といわれる陳健民氏の下で修行を積んだシェフによる絶品中華が、ラン...

千葉のスイーツ界を牽引する人気店　絶対定番の「岩シュー」は売切必至ホテルオークラ、ホテルニューオータニなど一流ホテルで腕を磨き、数々...

見た目も華やかな蕎麦メニューに酒、一品料理も自慢の蕎麦処 JR総武本線・都賀駅すぐそばの場所にある「あづみ野」。蕎麦粉は信州・安曇野産...

クジラの食文化を今に伝える南房総の郷土食　関東地方唯一の捕鯨基地、和田浦を有する南房総市。太平洋側の和田や千倉を車で走っていると、た...

昭和53年クリスマスに創業。思い出深い老舗喫茶店店主の吉田さんは元々喫茶店の雰囲気が好きで、自分のお店をオープンした。どこか懐かしく...

煮干し薫る一杯。目指すは千葉の「永福町大勝軒」名門「永福町大勝軒」の味に感銘を受けて、その流れを汲むお店で腕を振るっていた実力派の...

「醤道総本店」の味を受け継ぎ進化していくラーメンを提供かつて都内にあった「醤道総本店」の千葉店。本店は現在閉店しており、「醤道」...

地元に愛される、味わい豊かなヘルシー餃子夕方には近隣の買物客で賑わう町の惣菜屋さん。自慢の餃子は地元産野菜を中心としたヘルシーな仕上...

創業100年以上の味、たっぷり餡の今川焼き！「黒２つ、白１つ！」。途切れることなく訪れる客が、来店早々口にする暗号のような言葉。今や...

超濃厚スープと超極太麺。ふくよかな甘味に箸が進む店主は都内の実力店で修行。定番のメニューを「濃厚豚骨魚介つけ麺」一品に絞り、徹底的に...

真っ黒なスープにデカくてとろけるチャーシュー昼時や週末は行列必至で、ラーメンフリークをその味で唸らせてきたエリア屈指の人気店。肉屋...

愛され続けて半世紀。名物の巨大餃子は必食！開業当時は普通サイズだったのだが、先代が作業の効率化をはかった結果、日を増すごとに巨大化し...