
激辛ラーメンの拉麺帝王 君津本店 【おすすめ グルメ スポット】
外房✖️内房のハイブリット!辛さは無限大の究極ラーメン 外房の勝浦式担々麺と内房の竹岡式醤油ラーメンを組み...
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フレンチ出身野菜ソムリエシェフが新たな野菜の世界に誘う 東京の四ツ谷で10年間店を営んでいた中村さん夫妻が市川の雰囲気に惚れこみ、移転...
『千夏8』の新店が満を持して 誕生!鶏&鴨の魅力を一杯に! 「丹波黒どりとあい鴨の中華そば」のスープは、京都から取り寄せた丹波黒どりと...
スープを飲み干したくなる! シンプルで上品な一杯 ツルツルでもちっとした食感が楽しめる自家製麺と、無化調で素材の旨味が染み込んだ素朴な...
築300年の酒蔵の母屋を改装し高級感漂う日本料理店に 酒々井の酒蔵・飯沼本家で、15代にわたり当主が暮らしを営んできた母屋(国登録有形...
日本料理店で培った技法を活かしたこだわりの一杯を楽しんで 店主が日本料理店で培った技法を駆使し、旨味あふれる味わいが堪能できる「支那蕎...
ラーメンの原点に立ち返る どこか懐かしく奥深い味わい 店主は、目黒の名店「かづ屋」出身。基本のメニューは「支那ソバ」と「つけソバ」の2...
尋常ならざる職人魂を注ぎ込む! 素材の旨みを凝縮したラーメン 用いる素材からその調理法に至るまで、納得がいくまでこだわり抜く店主が作る...
濃厚な旨みがぎゅっと詰まった君津市屈指のラーメン店 君津市屈指の人気を誇るラーメン店。大人気の「とんしおチャーシュー」はニンニクの利い...
職人として歩み続け培われた技術を活かした煮干し系ラーメン! 30年もの長きにわたり、ラーメン職人の道をひた走ってきた超ベテランである店...
麗しきアゴの香りにKO必至の 絶品煮干しラーメン 煮干ラーメン好きが高じて独学でラーメン職人の道へと飛び込んだ目黒店主が作り上げる看板...
キレとコクをともに併せ持つ 鶏白湯スープは必食! カフェのような明るく開放的な店内で、こだわり抜いた3種類の麺メニューを提供。なかでも...