グルメ

他県からも多くの人が訪れる、人気のイタリアン。朝搾りの牛乳や自家菜園を含む地場野菜、地魚などシェフみずから厳選した大自然の恵みいっぱいの千葉県産食材を使用した料理がずらりと揃う。ブランド肉「ダイヤモンドポーク」をはじめ、千葉県が誇る食材をふんだんに使った絶品料理を堪能しよう。

夷隅郡大多喜町にある山里のジェラテリア山猫は、野菜ソムリエが営む、ジェラートやソフトクリームが味わえるお店です。 「素材をそのまま食べるよりもおいしく！」をモットーに作られ、乳化安定剤不使用で自然素材のビオなジェラートやソフトクリームは、どれを食べても美味しいと評判。 千葉県産の食材にこだわり、季節ごとにフレーバーが変わるので、何度も訪れたくなるお店です。

千葉県で最初の讃岐うどんのお店、源平うどん。 創業から半世紀にわたり地元の人々に愛され続けている老舗うどん店です。 讃岐仕込みの手打ちうどんと、瀬戸内のいりこで丁寧にとった出汁が特徴。 毎日店内で打たれる麺は、つややかでコシがあり、口に運ぶたびに小麦の香りと旨みが広がります。 広々とした店内はバリアフリー設計で、家族連れから年配の方まで安心してくつろげる空間。 温かな接客と家庭的な雰囲気が、訪れる人の心をやさしく包み込みます。

2代目の店主は銀座で修行後、海外でも仕事経験がある国際派寿司職人。南房総一帯で水揚げされた地魚を中心に、豊洲からも旬の魚を仕入れる。客層は地元客が中心。水産関係に従事している人も多く、プロの厳しい目に育てられているという寿司が、リーズナブルに楽しめる。

高倉町珈琲 柏の葉店は、木の温もりあふれるナチュラルな空間でゆったりとくつろげるカフェです。広々としたソファ席が特徴で、家族連れや友人同士、ひとり時間にもぴったり。大きな窓から差し込む自然光が心地よく、落ち着いた雰囲気が魅力です。自慢のパンケーキやこだわりの珈琲を楽しみながら、忙しい日常を忘れてリラックスできます。朝から夜まで幅広く利用できる地域の人気店です。

太平洋を眺めながら新鮮な海の幸に舌鼓！ 銚子の海沿いに店を構える「一山いけす」は、店名の通り店内1階には大きな生簀を完備。鮮魚問屋直営のメリットを活かし、新鮮な魚をリーズナブルに楽しめるとあって、地元の常連客はもちろん、この地を訪れた観光客のお立ち寄りどころとしても、絶大な人気を誇る。