まるでルゥのように麺に絡む濃厚なスープがヤミツキに！
「並商ラーメン」（780円）。店名を冠した王道の一杯。キクラ ゲや海苔がアクセントに。
自家製麺によく絡む、ドロリと濃厚なスープは、大量の丸鶏にゲンコツ、野菜などを組み合わせ、仕上げに粉砕した鶏肉を加えるという個性的な手法によって生まれたもの。初心者には旨味が凝縮した「鶏白湯ラーメン」がより食べやすくおすすめ。
（麺）並木商事
（麺）並木商事（千葉市中央区）
「並商ラーメン」（780円）。店名を冠した王道の一杯。キクラ ゲや海苔がアクセントに。
自家製麺によく絡む、ドロリと濃厚なスープは、大量の丸鶏にゲンコツ、野菜などを組み合わせ、仕上げに粉砕した鶏肉を加えるという個性的な手法によって生まれたもの。初心者には旨味が凝縮した「鶏白湯ラーメン」がより食べやすくおすすめ。