ラーメン あや（千葉市中央区）

和食出身の店主が作るラーメンが評判の人気店。豚ベースのスープに平太麺をあわせた野菜ラーメンは、普通サイズでも野菜が山盛り！ サービス精神の旺盛さゆえ、お客の要望に応えていくうちにだんだん量が増えていったのだとか。夜はもつ焼きが楽しめる「もつ焼きあや」としても営業。