オタ異世！（千葉市中央区）

あふれ出すラーメン＆アニメ愛！
動物系使いの名手が紡ぐ鶏そば

「鶏そば（味玉・チャーシュートッピング）」（1150円）。「ガツン」から「フワリ」へと移る味わい。

「アニメ好きな人たちのオアシスになれば」と語るのは、自身も大
の“アニオタ”の小山店主。看板メニューは、クリーミーかつ濃厚な
白湯スープの「鶏そば」だ。全粒粉入り中太麺がスープによく絡むほ
か、ふんだんに使用する鶏油も豊かな鶏の旨味を演出する。