やちよ道の駅食堂（八千代市）

「道の駅のラーメン」のレベルを
超えたこだわりの一杯

「江戸前三番瀬ホンビノス塩拉麺」（880円）。

八千代「貝殻亭」が手がける道の駅の食事処。特製ラーメンの中で、ホンビノス貝の出汁が利いた鶏白湯の塩ラーメンが特に人気。麺は全粒粉を配合した低加水麺。自家製柚子油を香り付けに使用し、老若男女問わず満たされる味わいに。