讃岐うどん しょうね家（富里市）

健康素材のうどんでお腹いっぱいになれる幸せ！

「かき揚げぶっかけうどん」 （968円）。

厳選した小麦を使い、軟水と高級海塩で仕上げたキリッと角の残る讃岐うどん。コシを残しつつ、ふんわりとした口当たりが特徴で麺が普通の量でも350ｇと多めなのも嬉しい。瀬戸内産イリコのダシに酒、みりん、ワインで甘味を加えたつゆは化学調味料不使用と健康にも配慮。