【佐倉市】新五千円札発行記念！ 津田梅子の父にちなみ「津田仙メニュー」を提供（佐倉市役所食堂）

新5千円札の顔・ 津田梅子 の父であり、佐倉藩出身の農学者・ 津田仙（つだ・せん）は、日本で初めてアスパラガスやイチゴの栽培に成功したほか、日本初のトウモロコシの種子の通信販売や、ブロッコリーやカリフラワー、キャベツなどの西洋野菜を日本に紹介、普及した功績でも知られ、明治時代に「西洋野菜の第一人者」と呼ばれた。その遺徳をしのび、佐倉市では毎年、津田仙の命日である4月24日頃に、すべての小中学校の給食に 「津田仙メニュー」 が登場する。「津田仙メニュー」とは、津田仙が日本に広めた西洋野菜をふんだんに使った各学校のオリジナル献立。郷土を学ぶカリキュラム「佐倉学」の一環として、給食を味わいながら歴史を学ぶ食育の授業を毎年実施している。
このたび、年に一度、学校でしか「津田仙メニュー」が味わえないなんてもったいない！という多くの声を受け、 『佐倉市役所食堂』 がオリジナルの「津田仙メニュー」を開発し、新五千円札の発行を記念した期間限定メニューとして登場することになった。
栄養満点・彩り満点の「津田仙メニュー」を『佐倉市役所食堂』で味わってみよう