茂原市 蕎麦ダイニング Ryu庵 期間限定メニュー「 なめろうそば 」

茂原市の「蕎麦ダイニング Ryu庵」では期間限定の「なめろうそば」が登場。酢に浸した房総の郷土料理「なめろう」と、出汁氷をトッピング。叩いた鯵に大葉、生姜、葱、味噌などの薬味を混ぜて食べる「なめろう」は、お酒のアテにもぴったり♪