【ちばの銘品シリーズ2022・夏】〜その5〜　『びわの栞（しおり）』（亀屋本店）

6月15日は「千葉県民の日」。ちばには、全国に誇れる「逸品」が数多くあります。今こそ、ふるさとの宝物を見直してみませんか？　お中元にもぴったりです。

初夏の味覚「枇杷」を使ったふわふわブッセ

しっとり、ふんわり食感のブッセ生地に、初夏の果物の女王「枇杷」のジャムを挟んだ南房総ならではのお菓子です。枇杷の程よい酸味と甘みが良いアクセントに！