（手前）「チョップ ド コブ」（店内¥1250/テイクアウト¥1227）。ドレッシングはアメリカ定番のランドドレッシングで。（奥）PDXサーモン＆ベリー」（店内¥1550/テイクアウト¥1522）にアボカドトッピング
柏の葉に誕生した複合施設内にオープンしたこちらのお店は、米ポートランドの「Crisp」と提携したサラダがメインのカフェ。“オール千葉県産”を謳う「房の駅」が手がけるだけあって、使用する野菜のほぼすべてが千葉県産。あらかじめ用意された全8種類の「シェフおまかせサラダ」のほか、メイン野菜、トッピング、ドレッシングを自分好みに選べる「カスタムオーダーサラダ」（¥1,000）を提供する。ボリュームたっぷりの野菜で1回の食事としても満足すること間違いなし！
2階には広い飲食スペースと開放的なテラス席を備える。隣にはフロランタンなどピーナッツ商品を販売するお店を併設
Crisp 房の駅
住所 柏市正蓮寺394-3 KOIL 16 Ichiroku Gate by Mitsuifudosan内
時間 8:00〜19:00
定休日 なし
駐車場 無料（近隣にあり）
お問い合わせ 04-7186-7823