北総地域は全国有数のさつまいもの産地として知られ、かつて海上郡は「甘藷王国」「澱粉王国」といわれるほど生産が盛んだった。甘藷栽培の普及・発展の功労者として知られる穴澤松五郎氏の業績と、甘藷生産と産業の一端を紹介する
【旭市】企画展 「甘藷王国の軌跡 さつまいも栽培の先駆者・穴澤松五郎」
北総地域は全国有数のさつまいもの産地として知られ、かつて海上郡は「甘藷王国」「澱粉王国」といわれるほど生産が盛んだった。甘藷栽培の普及・発展の功労者として知られる穴澤松五郎氏の業績と、甘藷生産と産業の一端を紹介する