【君津市】千葉が誇るブランド牛 極上肉のまろやかな旨みを堪能「かずさ和牛工房」

千葉県随一のブランド牛「かずさ和牛」の流通に長年携わる同店。A5ランクのリッチなお肉から手作り惣菜も提供。「かずさ和牛」使用のオールビーフハンバーグと和牛挽肉7：豚肉3の割合で作った黄金比率ハンバーグの詰合せはギフトにも◎ 手作りで、1日200個程度しか製造されないという手間暇をかけた逸品だ。

併設の焼肉店「牛匠しらいし」の大人気メニュー「かずさ和牛一頭まるごと鹿野山極み盛」