支那蕎麦 大丸（船橋市）

ありそうでなかった！ 豚×イリコのＷスープが評判の一杯

「支那そば」（780円）に「肉雲呑（3個）」（180円）をトッピングして食べるのがおすすめ！

スープは豚骨・香味野菜からうま味を抽出した出汁と、伊吹イリコ等数種類の煮干しの出汁を掛け合わせた奥深い味わいが評判。麺は地元の名門製麺所『山田食品』のストレート麺を特注し、ワンタンも皮から業者に特注しているこだわりの逸品だ。