千葉県生粋のお出かけ情報誌!グルメ、レジャー、イベントなどなど、千葉の旬な情報が満載の月刊誌!
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2021/12/5
ずらりと並んだイワシが圧巻!老舗割烹による「いわし膳」 創業120年を超える老舗店で提供される「いわし膳」は、...
“蔵”に根付く天然菌が醸す 発酵食品を使った料理の数々 味噌、醤油、酢は天然麹菌造り。そのほか、自らも味噌や醤...
江戸前の技にこだわる、うなぎの専門店 うなぎは国産ものを使用し、米は地元産のコシヒカリを農家から直接仕入れるなど、...
信じられない!これで550円!! 昼限定の「日替わり天丼」 ランチ限定「日替わり天丼」は、味とボリュ...
活気溢れる店内で頂くボリューム満点の穴子天重 東京湾を代表するアナゴが堪能できる名店。サックリとした衣にふっく...
独創的な館山ブラック天丼や和の逸品が愉しめる、隠れ家的な店 都内で和食店を営んでいた折、天...
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「ラーメンソムリエ」のいる店で 濃厚ながらスッキリとした一杯を! インターナショナル麺ソムリエ協会「ラーメンソム...
つくば茜鶏・牛・豚のスープに、自家製ストレート麺がよく合う 店主は東京青砥にあった「がんこ(閉店)」の味に惚れ込み修行後、...
東金随一の規模を誇る、1階から3階まで全館個室の会席料理店 記念日や商談・宴会や法要まで、幅広いニーズに応えて...
ラーメン以外の料理から感化させた他にはない自己流の味を! 重すぎず軽すぎない味わいのスープは鶏、香味野菜で構成され...
船橋特産のホンビノスをいち早く ラーメンに取り入れた発想力 2009年、ラーメンバルという当時としては珍しいスタ...