船橋東武ではお客様のお困りごとに寄り添った商品・サービスの提案を強化。8大アレルゲン・ナッツ不使用のスイーツで食物アレルギーのお子様も一緒に楽しめる︕
地下1階 食品フロアでは、卵・乳・小麦・ナッツ類を代表とする 8 大アレルゲン不使用のケーキやデリカテッセンを届ける神戸市の「CAKE&DELI Mutter」が期間限定で初出店!!
「お客様のお困りごと」に寄り添った商品やサービスの提案を強化することで、地域・沿線のお客様の「マイストア」を目指す。これまで食品フロアでは、地産地消や食品ロス削減につながる取り組みを強化してきましたが、今回は食物アレルギーのお客様にも気兼ねなくスイーツなどを楽しんでほしいという想いから、関東初出店となる Mutter の期間限定販売会、ケーキ作りイベントを開催するとともに、東武オンラインショッピングでも商品の取り扱いを開始する。
関東初出店︕CAKE&DELI Mutter とは
神戸市・西宮市で食物アレルギーに対応するカフェや物販店・冷凍自動販売機 を運営している株式会社 Mutter(所在地:神戸市東灘区、代表取締役:武市圭)は、卵・乳・小麦・ナッツ類を代表とする 8 大アレルゲン不使用のケーキやお菓子をコンタミネーション配慮の工房で製造している。
コンセプトは『同じお皿の上で』。アレルギーフリーのお店は増えてきたが、 Mutterは敢えてそれを掲げすぎないことで、食物アレルギーを持つ人たちに当たり前にケーキを選んでもらえるお店を目指した。もちろん前提として美味しさにもこだわり、メープルシロップやきびなどを使い何度も試作を重ね、味にコクを出すことに成功。滋味深い、後味までずっとおいしい新しいケーキ。さらに低カロリー・低糖質のケーキとデリは、アレルギーの人だけでなく、コレステロール値が気になる方人や糖尿病の方などにもおすすめしている。
① 期間限定販売会を開催!
8月3日(木)→9日(水)
スイーツやピザなど Mutter の人気商品を期間限定で販売する。
会場▶︎地下1階3番地 イベントスペース

クッキーサンドてがみ(1個)450 円から
卵・乳・小麦不使用。白高きびのソフトク ッキーにメープルシロップや果汁でコクを出した特製のソイクリームをサンド。Mutterの看板商品。

ケーキ各種(1個)500 円から
卵・乳・小麦・ナッツ類不使用のケーキ各種。コク深いソイクリームやきび砂糖を使い、体に優しく滋味深いケーキ。

米粉のピザ(1枚)1,000 円から
② アレルギーのある子どもにもお菓子作りの喜びを!「おいしいチョコレートケーキを作ろう!!」
8月6日(日) 10:30〜12:00、14:30〜16:00
会場▶︎4階1番地 屋外イベントスペース
定員▶︎各回8組様(1組4人まで)
対象▶︎3歳以上(保護者同伴)
料金▶︎6,200円
予約期間▶︎7月27日(木)→30日(日)
③東武オンラインショッピング「おうち de TOBU 2023AUTUMN」でも注文受付!
8月7日(月)→10月9日(祝)
・地下1階「いちばんち市場」内 食品サービスカウンター※各日10時~20時
●Mutter 特製アイスクリーム詰合せセット
●Mutter プレミアムスイーツギフト
●米粉ピザ3種セット(季節の野菜のトマトソ ースピザ、コーンマヨピザ、きのこと生ハムのピザ 各 1/各径約17cm)4,900円