麺処らふてる(茂原市)
甘み豊かなタマネギと 巨大バラチャーシューが食欲をそそる 長南町の実力店「お食事処やちよ」で腕を磨いた店主による麺メニュ...
甘み豊かなタマネギと 巨大バラチャーシューが食欲をそそる 長南町の実力店「お食事処やちよ」で腕を磨いた店主による麺メニュ...
地元に愛される、魚介豚骨の 中華そば・つけ麺専門店 今年で5周年を迎えた「麺処 信心」。3種の豚のガラと鶏のモミジを炊い...
清酒にリキュール、ワインまで常に挑戦を続ける水郷の酒蔵 代表銘柄は「大姫」、「惣兵衛」。蔵主は清酒に留まらず、...
個室が多くファミリーにも◎ 幅広い層から愛される人気店 カエシを使わず、丁寧に下処理したスープと、醤油、塩だけで...
「味よりも接客第一」。お客に寄り添う姿勢も人気を博す理由 鶏の滋味が口いっぱいに広がった後、豚骨のコクと甘辛いカエ...
パンのほかドレッシングにも。落花生農家が作ったピーナッツペースト 自家栽培した落花生を“二度り”によって滑らか...
厳選された千葉半立4品目! 千葉が誇る「八街産落花生」 落花生の産地・八街市では、最高品種である千葉半立種のうち、「さ...
老若男女問わず愛される味へ! 背脂醤油を極めたラーメン 「お客さんに喜んでもらえる味を提供したい」という店主の思いから作...
栽培から製造、直売まで一貫八街で育まれた滋味深いお茶を 1949年創業の老舗茶園。八街周辺にある自家茶園で栽培...
米にゆず… 副原料はすべて町内産鋸南町が詰まったクラフトビール 「鋸南町に新しい特産品を」との想いから2018...
鰹×ひじきで風味豊かに。明治27年創業の鰹節屋がつくる絶品ふりかけ 「おかかひじき」には、コクと旨味が上品な本...
「食のちばの逸品を発掘2021」銀賞受賞の名物「炭焼き鶏丼」 自然の中でのびのびと育てた千葉県産の銘柄鶏「錦爽...