月刊ぐるっと千葉 WEB

鈴木鰹節店（鴨川市）

2021/12/5

鰹×ひじきで風味豊かに。明治27年創業の鰹節屋がつくる絶品ふりかけ「おかかひじき」には、コクと旨味が上品な本...

2021/12/5

「食のちばの逸品を発掘2021」銀賞受賞の名物「炭焼き鶏丼」自然の中でのびのびと育てた千葉県産の銘柄鶏「錦爽...

2021/12/5

鶏の上品な旨味、豚のコク、牛の華やかな香りを凝縮した1杯 “ごはんがすすむラーメン”と評判の看板メニュー「肉玉そば...

2021/12/5

野菜ソムリエの旬野菜を使ったランチコースが楽しめる地元の自然農法による果物、野菜などの素材をメインに、国産甜菜糖と国...

2021/12/5

富里の人気店「ちくわ」の2号店。絶品のどぐろスープ！煮干しラーメンを中心に提供し、特におすすめなのは高級魚「...

2021/12/5

佐倉藩“門外不出”の味を令和に！“食”で地域の活性化に挑むかつて「佐倉わさび」と呼ばれたニンニクを使った味噌...

2021/12/5

秘伝のタレが味の決め手。解体から調理・販売まで行う鶏肉店南房総地域で唯一、鶏を丸ごと仕入れ、自ら解体する鶏肉...

2021/12/5

4種類の“蜂の恵み”を瓶の中に詰め込んだミラクル蜂蜜京成バラ園の目の前に立つ、全国の養蜂場から自家採取＆直売...

2021/12/5

原料にこだわり抜いた日本酒が数々の鑑評会で高く評価される創業寛政5年。「酒造りは米作りから」の信念のもと米作りを...

2021/12/5

毎日メニューを見るのが楽しみ♪ コスパ抜群の日替わり刺身定食千葉市の繁華街にありながら、新鮮な魚がリーズナブル...

2021/12/5

本格焼酎からリキュールまで豊富なラインナップを展開日本酒の竹岡蔵（富津市）とともに、2つの蔵で酒造りを行う。...

2021/12/5

「道の駅のラーメン」のレベルを超えたこだわりの一杯八千代「貝殻亭」が手がける道の駅の食事処。特製ラーメンの中...