
蔵精 市原市 【おすすめ グルメ スポット】
“発酵”をキーワードにした季節感溢れる料理を堪能 味噌、醤油、酢は天然麹菌造り。また、味噌や醤油造りも自家製のものを使用。無農薬・無肥...
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つめたい親潮とあたたかい黒潮がぶつかる豊かな漁場として知られる勝浦沖で獲れた「外房つりきんめ鯛」は、上品な脂のノリで市場...
牧場の美味しさそのままに!お手頃サイズのパフェが人気 富津にある人気観光牧場「マザー牧場」が営むカフェで、千葉のほか、東京、神奈川に展...
直売所ならではの新鮮野菜が自慢のレストラン 農産物直売所「空の駅 風和里しばやま」に併設するレストラン。旬の新鮮な野菜を使ったメニュー...
自然に学び、無農薬米と微生物の力で醸す古き良き酒造り! “発酵のまち”神崎町にある蔵元。農薬・化学肥料を使わず育てた米を、蔵内の湧水と...
納屋リノベーションの喫茶室で味わう、深煎り珈琲 里山に抱かれた、木のぬくもりに溢れる喫茶室で供される一杯は、小型の手廻し式焙煎機でじっ...
できたての美味しさと活きた酵素!お弁当屋さんが作る生甘酒 「心も体も元気になる弁当」がコンセプトの弁当屋で、弁当に活用する糀から派生し...
泡の食感が未知の食体験へ誘う新感覚の美しく美味しい一杯 この界隈ではあまり見掛けない、“スープをブレンダーで泡立てた”鶏白湯ラーメンを...
フレンチスタイルのハード系パンが好評のパン屋さん 都内有名パティスリーやフランスパン界の名店「メゾンカイザー」で研鑽を積んだ女性店主が...
無添加で身体も㐂(よろこ)ぶパンを食べよう♪ 閑静な住宅街に佇む、北海道産小麦粉を使用した無添加生地のパン屋。年配の人や子どもでも食べ...
早くも実力店の風格を漂わせる 味わい深い清湯スープ メニューは「白醤油」「醤油」「塩」の3種類。「基本の一杯を極めたい」という想いから...
新鮮な野菜の旨みを凝縮した からだに優しい和風ラーメン 地元の新鮮野菜や有機食材、国産品など、食の安全を考慮したラーメンが人気。お店の...