「月刊ぐるっと千葉編集室」

上質なひとときを彩る安房伝統の美酒 嶺岡山系からの清冽な水と、兵庫県三木市吉川町産の山田錦米を使用したブランド酒「寿萬亀」。長...

代々受け継がれてきた味と製法 印旛沼で獲れた雑魚（ざこ）を選別し、創業以来のレシピで焚き上げた佃煮と、国産うなぎを丸ごと使った...

房州特産のびわを使用した夏の定番品 大粒でみずみずしさが特徴の南房総市産・房州特産びわを使用し、見た目も美しいゼリーに仕上げた...

目と舌で楽しむ千葉の和菓子 千葉らしさを大切にした夏季限定のゼリーや千葉名産の梨、枇杷をモチーフにした和菓子詰め合わせ。千葉の...

養蜂による循環型農業で荒廃した土地を持続可能な環境へ ミツバチ達が美しい自然あふれる里山や広大な花畑で元気いっぱい飛び回ってい...

素材にこだわり抜いた 米屋を代表する水羊羹 「こし餡」「大納言」には北海道産小豆を、「抹茶」には北海道産白いんげん豆と味わい深...

一枚一枚手切りしたこだわりのお肉 上塩タンやハラミ、霜降上カルビなど人気のお肉を詰め合わせた「赤門人気の5種盛」と、ボリューム...

人と人との間に酒があり、心と心の間に酒がある 吊るし搾り斗瓶囲いで熟成させた最高峰の「大吟醸 大樹」をはじめ、仁勇ブランドのお...

紅茶党が頬を緩める絶品スコーン 紅茶専門店が、紅茶を引き立てるスコーンを追求してたどり着いた他にはない焼き上がり。ジャムとクロ...

和梨ピューレの美味しさ 千葉の初夏を彩る銘菓 千葉県は梨の一大産地。千葉県産の梨のピューレでつくった柔らかい食感の「梨ゼリー」...

サザエを型どったユニークな最中 大正三年創業の老舗和菓子店。南房総銘菓「さざえ最中」は、小倉・こし・白・青のり・ゆずの5種類の...