「中房総」

鋸南の魚介をふんだんに提供 珍しい魚にも出会いに行こう！ 白身魚を中心に、その日獲れた新鮮なネタで、地元から絶大な人気を誇る。日によ...

隠れ家風の空間で味わう、凛とした喉ごし 喉ごしと香りが楽しめるそばは、二八の細い麺で、やや辛めのつゆと相性が良い。季節ごとにあった蕎麦...

キレのある醤油と奥深い味わいの、元祖「郡山ブラック」を堪能 福島県郡山で親しまれてきた、ご当地ラーメン「郡山ブラック」の元祖「ますや食...

御宿の細い路地を抜けた先で“幻の蕎麦”に出逢う 希少な「ボタン種」の蕎麦粉を贅沢に使用した十割更級は自家製粉で、挽きたて・打ちたて・茹...

御宿ならではのこだわり素材を使った江戸前寿司 地元の岩和田漁港などで水揚げされた、獲れたての魚貝やいすみ米など、素材にこだわった寿司を...