
「キャラメルバナナ生クリーム」(734円) は、ほろ苦い自家製のキャラメルと、クレープ生地を細かく砕いたカリッとした食感のフィアンティーヌが良いアクセントに。
北欧の風を感じながら、優しい味わいのクレープを
北欧家具や雑貨に囲まれた同店では、体に優しいクレープが楽しめる。もっちもちの食感の生地は、米粉入りで水ではなく牛乳を使用。ホイップにはフレッシュな生クリームとてんさい糖を使用し、程よい甘さが口に広がる。このほかココナッツシュガーを使用したヴィーガンクレープなども提供。
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