「基本を忘れずに飛び越える」という想いでスケボーの技からつけられた店名。
“基本を大切に”焼き上げる普段使いできる美味しいパン
異業種から転身し、人気パン店での修行を経て独立。飽きのこない普段使いできる美味しいパンはリピーターも多く、近所の子ども連れや放課後の小学生が来店する微笑ましい場面も。「地元の人が気軽に来られる店にしたい」と、店主の鈴木さんが想い描くとおりの地元の愛されパン屋さんに。
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