計算し尽くされた一杯。 柔らかいチャーシューも絶品
動物系（豚骨、鶏）と魚介系（カツオ、サバ、イワシ）が調和するスープが、「三河屋製麺」製の細くエッジの利いた固めのストレート麺によく絡む。とろりとした食感ながら、さっぱりと頂けるのが特徴だ。柔らかく仕上げたチャーシューも、スープによく合い、味を進化させる。
住所 市川市八幡2-12-8
電話番号 047-332-6850
営業時間 11:30〜15:00、18:00〜23:00（土日祝は11:30〜18:00） ※スープなくなり次第終了
定休日 火曜
駐車場 なし
WEB
電話番号 047-332-6850
営業時間 11:30〜15:00、18:00〜23:00（土日祝は11:30〜18:00） ※スープなくなり次第終了
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