1番人気は、ドライフルーツが具だくさんで贅沢な「パン・オ・フルーツ」
田園の中にある薪焚き石窯パンを訪ねて
煙突が目印のパン工房。石窯で薪を焚き、余熱でパンを焼き上げる方法で、中・外同時に熱が伝わり旨みを閉じこめ食感も◎。ハード系には、国産小麦・全粒粉・天然酵母を使用。温もりあるやさしいパンを求めて、遠方からも多くの人が足を運ぶ。
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石窯工房 Pain de naru 睦沢町 【おすすめ グルメ スポット】