
「ブルダック」 (970円)「ブル」は火、「ダック」は鶏肉。韓国の若者に人気のメニュー。
本場韓国直送の調味料で作る オリジナルソースが味の決め手
『めうん(※韓国語で「辛い」)シリーズ』と名付けられたメニューでは、唐辛子やコチュジャンなど約20種類の調味料を調合し熟成させた特製辛味ソースを、直火焼きした素材に絡めて提供。写真の鶏肉(ブルダック)のほか、豚肉、イカで味わうことができる。
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