「辛肉みそらーめん」（1100円）。締めは白米とバター（別途）で決まり！ライスは無料！
動物系素材と味噌の絶妙なバランスを体現した絶品スープ
店主・舛森駿介さんの修業先である柏の「こってりらーめん誉」の推しメニューに、共同で厨房に立つパートナーの修業先である家系の名店「武蔵家」のエッセンス（濃度とコク）を掛け合わせた「みそらーめん」が評判。味噌ダレは、北海道をメインに数種類を合わせて奥行きと重層感を演出。
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