米糀味噌で漬け込んだ「トンテキ定食」（1280円）。
新鮮な野菜と発酵料理が自慢神崎町の道の駅のレストラン
「発酵のまち」として知られる神崎町の道の駅内にあるレストラン。味噌や糀など発酵食品を使用したオリジナルメニューが揃う。肉や魚を使った和食を中心に、ラーメンや中華料理、ハンバーグなど幅広くラインアップ。幅広い世代の人が楽しめる構成となっている。
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