
看板メニューの「ブラックラーメン」(850円)。出汁に用いる素材は、鶏ガラ・豚骨・タマネギを中心とした香味野菜など。
一流マジシャンが手がける オンリーワンのブラックラーメン
店主は現役のプロマジシャン!近隣にない味を目指し、作り上げた「ブラックラーメン」。塩分濃度を抑えて鶏・豚・野菜をじっくりと煮込み、まろやかな味に仕上げたスープを堪能しよう。スパイシーな黒こしょうで甘みを引き締めるなど工夫が光る!
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