
「季節の辛いココナッツカレー(サラダ・ピクルス付き)(1000円)。
優しい料理とあたたかな空気に包まれた人気のカフェ
季節の野菜や麦を栽培し醤油も手作りするなど、できるだけ使うものは自家製にしたいと語る店主ダオさんが夫婦で営む人気のカフェ。ジンジャーソーダには自家栽培の生姜で作った酵母を使用。キノコ類は香りが良くなるよう、干した後に冷凍するなど、食材を美味しく活かす知恵が満載!
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