
「ラーメン(小)」(900円)。醤油ダレは3種類の醤油を絶妙な配分でブレンド。寝かせ発酵させることで深みのある味わいに。
煮干し薫る一杯。 目指すは千葉の「永福町大勝軒」
名門「永福町大勝軒」の味に感銘を受けて、その流れを汲むお店で腕を振るっていた実力派の店主がオープンさせたお店。平子をはじめ数種類の煮干しをブレンドしたスープが豊潤な香りを奏でる。パラリとした半チャーハンもおすすめ!
煮干しだし醤油ラーメン 桂
住所 我孫子市若松170-6
電話番号 非公開
営業時間 平日11:00〜LO14:30、土日11:00〜LO14:45(スープなくなり次第終了)
※夜営業は検討中
定休日 水曜、第2火曜
駐車場 なし
WEB
住所 我孫子市若松170-6
電話番号 非公開
営業時間 平日11:00〜LO14:30、土日11:00〜LO14:45(スープなくなり次第終了)
※夜営業は検討中
定休日 水曜、第2火曜
駐車場 なし
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