支那蕎麦 大丸 船橋市 【おすすめ グルメ スポット】

「特級支那蕎麦[イタリア産クラッシュ黒トリュフとポルチーニの支那蕎麦]」（1620円）。トッピングに「肉・海老ミックス雲呑」（240円）、「久慈軍鶏の半熟卵」（150円）

店主が日本料理店で培った技法を駆使し、旨味あふれる味わいが堪能できる「支那蕎麦」が人気。また、スープは出汁の取り方の異なる鶏・豚・魚・貝・野菜等から取った出汁を、独自の配合で合わせた五重奏（クインテットスープ）に仕上げ、上質なマリアージュを楽しめる。

住所　船橋市咲が丘1-5-20
電話番号　非公開
営業時間　11:30〜15:00（スープなくなり次第終了。スープ不出来時は休みの場合あり）
定休日　日・月曜
駐車場　無料（3台）
WEB　

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