東金大勝軒　東金市　【おすすめ グルメ スポット】

並盛で200g、大盛で400gの麺量を誇るが、あっと言う間に食べ切れてしまう。「大盛もりそば」 （950円）。

人生を懸けて「東池袋大勝軒」の創業者山岸氏の味を追求する名店

理想とするつけ麺の味は、修業先『東池袋大勝軒』で故山岸マスターが紡いでいた、あの『もりそば』の味。その味に少しでも近づきたいと、日々試行錯誤を続けている。看板メニュー「もりそば」の汁は甘み・辛み・酸味が調和し、数ある同系のつけ麺の中でも指折りの完成度を誇る。

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