
「チャーシュー麺 並」(1050円)。麺は本場でおなじみの「都一製麺」の乾麺を使用。醤油と油の旨みが詰まったスープがたまらない!
九十九里エリアに誕生した乾麺使用の竹岡式ラーメン
富津市竹岡で有名な醤油ラーメンを、同じく漁師町である旭市飯岡で提供する。店主は本場・竹岡まで何度も足を運び、数多くの店での実食を経て味を再現。一方、醤油は外房エリアの匝瑳市産、バラチャーシューの豚肉は旭市産と、地場産素材を積極的に使用するこだわりも見せる。
※掲載されている情報や写真については最新の情報とは限りません。必ず事前に公式サイト等でご確認の上、ご利用ください。