手打そば とし 千葉市【おすすめ グルメ スポット】
蕎麦通も唸らせる細切りの手打めんを味わう 脱サラし開業を目指し、 全国的に著名な名店「よし房凛」で約２年間勤務したという店主の坂本さん...
「Archives」
【連載-いっぴんさん】吉田商店の「房州さば節」（館山市）
伝統の「手火山」製法 「うま味」を支える房州の食文化 ＧＷ明けの晴天の日。朝７時に吉田商店を訪ねると、工房は既にうま味を予感させる...
【連載-いっぴんさん】日本DSSフーズの「南総里見うなぎ」（鋸南町）
地域の復興と未来に想いをのせて、鰻養殖へのチャレンジ 鋸南町の長閑な田園風景の一角に、突如として現れる白い建物群。実はこれ、地元の建...
【連載-いっぴんさん】旭鶴の「酒蔵がつくったバナナジュース」（佐倉市市）
酒蔵の麹甘酒とバナナが寄り添うジュース。斬新な自動販売機で登場！ 車の往来が激しい国道51号線から一本道を折れ、旧佐倉街道へ。宿場町...
寿司と地魚料理 大徳家 南房総市 【おすすめ グルメ スポット】
郷土料理や地魚料理も味わえる！創業明治2年、南房総市最古の寿司店 初代の女性店主の名前から店の名がついた南房総市最古の寿司屋。現在は5...
支那そば専門店 へいきち 旭市 【おすすめ グルメ スポット】
旭市の名店で味わえる支那そばを食すべし！ 旭市内で屈指の人気を誇る「支那そば へいきち」では、日本で古くから親しまれている伝統的な味わ...
さかな料理 回転寿し 島武 銚子市 【おすすめ グルメ スポット】
銚子漁港のお膝元に建つ回転寿司!! テーブル席とカウンター座敷席が完備され、ゆっくりと一品料理や定食、煮魚などが味わえる銚子の人気回転...
久留実 酒々井町 【おすすめ グルメ スポット】
見よ！ この厚みと大きさを！ その迫力にテンションMAX!! 「ここでしか食べられないものを提供したい」との店主の意気込みから、どのメ...
株式会社 飯田本家 香取市 【おすすめ グルメ スポット】
バラエティあふれる酒造り。新たな挑戦を続ける水郷の酒蔵 香取市小見川にある老舗の酒蔵。代表銘柄は「大姫」、「惣兵衛」など。清酒のほかに...
【2025年3月号 本誌持参特典も!!】さんが郷土料理 こっから 千葉市 おすすめ グルメ スポット
只今発売中の「月刊ぐるっと千葉」2025年3月号を持参すると、「名物さんが焼き（1グループ人まで、※1回限り）」をサービス!! 【お店...
【2025年3月号 本誌持参特典も!!】3rd BASE 君津市 おすすめ グルメ スポット
自家製の燻製料理と200種以上のお酒が楽しめる隠れ家バー。前菜からパスタ、デザートまで多彩なメニューを提供する。そして、只今発売中の「月...
【2025年3月号 本誌持参特典も!!】寿司割烹 空海 千葉市中央区 おすすめ グルメ スポット
直接漁師から仕入れる鮮度抜群の魚を使った寿司や地産地消の料理を楽しめる評判のお店。要望にあわせて食べ比べメニューの提供にも対応してくれる...