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世代を問わずに愛され続ける鴨川名物の郷土菓子 鴨川土産の定番といえば「鯛せんべい」は小湊にある日蓮聖人ゆかりの地「鯛の浦」の鯛をイメー...

江戸前の技にこだわる、活うなぎの専門店 うなぎは国産ものを使用し、米は地元産のコシヒカリを農家から直接仕入れるなど、素材を徹底的に厳選...

桜の花びらから起こした自家製天然酵母と国産小麦のパン 桜の花びらから起こした自家製天然酵母と国産小麦で作る風味豊かなパンに出会える坂の...

布良漁港近くの老舗 珍しいブダイのづけ寿しは必食！ 館山の布良漁港近くにある老舗の寿司屋。魚種が豊富な布良沖から水揚げされた地魚を手...

定置網直送の極旬主義の鮨と、旅館のようなおもてなし 地元定置網から直接仕入れる朝どれの地魚をメインに、日本全国の“旬”のネタを...

地元の厳選素材を使った南房総ブランドのカステラ 国道410号沿いに建つ「カステラ工房 ルアーシェイア」。千葉県産の厳選卵と国内産最上級...