グルメ
千葉県内の絶品グルメ情報を掲載しています。
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千葉市中央区・JR千葉駅から徒歩圏内に店を構える「ラーメン杉田家 千葉駅前店」。横浜・新杉田の本店、千葉祐光店に続く、家系ラーメン総本山・吉村家直系1号店「杉田家」の3店舗目です。豚骨と鶏ガラから取るコク深いスープに特製醤油ダレを合わせた、キレと重厚さを併せ持つ秘伝の一杯。千葉駅周辺で本場の家系ラーメンを味わいたい方におすすめの一軒です。

千葉県野田市でラーメン店を探しているなら、「麺屋 いつき」はぜひチェックしておきたい一軒。平日朝限定の朝ラーをはじめ、4種の味噌をブレンドした熟成味噌ラーメン、すっきり楽しめる支那そばなど、時間帯や気分で選べる一杯がそろいます。ひとりでも立ち寄りやすく、野田でお気に入りのラーメン店を見つけたい方におすすめです。

千葉市若葉区加曽利町に店を構える「ボウボウラーメンかそり」は、刺激的な辛さとしっかりとした旨みを楽しめる一杯で人気を集めるラーメン店です。看板メニューの「ボウボウラーメン 赤」をはじめ、痺れの個性が際立つ「ボウボウラーメン 黒」、さらに定番系のラーメンやご飯ものまで幅広くそろい、その日の気分に合わせて選べるのが魅力。千葉でおすすめのラーメン店を探している人にとって、ぜひチェックしておきたい一軒です。

明治35年創業のなかみち水産が手がける、九十九里町の新しいたまり場「NAKAMICHI」。 産地直送の煮干ラーメンと、地元食材にこだわったカフェ・マルシェが楽しめる、海辺の癒やしスポットです。 九十九里ICから車で3分と好立地ながら、店内はあたたかく落ち着いた雰囲気。 片貝漁港のいわしから丁寧に作った本物の煮干の旨みを、一杯のラーメンで存分に味わえます。 九十九里に暮らす人も訪れる人も、誰でも気軽に立ち寄れるお店です。

麺屋青山グループの総本店として、千葉県富里市・日吉台に店を構える「麺屋青山 本店」。 ラーメン好きはもちろん、地元に暮らすファミリーや一人飯派まで、 幅広い人々に長年愛されてきた一軒です。 丁寧に仕込まれたスープは、まさに職人仕事の結晶。 一杯すすれば、その奥深さに思わず頬がゆるみます。

松戸市の「成都担担面」は、平成14年創業、平成26年に現在地へ移転した四川料理の名店です。社長は赤坂四川飯店で陳建民氏・陳健一氏のもと修業を積み、本場仕込みの技を受け継いでいます。看板の「成都担担面」は四川伝統の汁なし担担麺で、濃厚な胡麻のコクと花椒のしびれが絶妙。さらに、辛味と爽快感が特徴の「楽山担担面」、まろやかで食べやすい「叙府担担面」と、個性豊かな三種の担担麺を楽しめます。

千葉県千葉市若葉区大草町にオープンした「麺屋食堂 ことぶき 大草町店」。 新しいお店ながらも、どこか懐かしい温もりを感じられる雰囲気。店内は木目を基調とした落ち着いた空間で、カウンター席はひとりでも気軽に、テーブル席は家族や友人とゆったり楽しめるよう配慮されています。看板メニューの竹岡風熟成醤油ラーメンをはじめ、あっさりした淡麗塩ラーメンやコク深い味噌ラーメンなど多彩なメニューを提供。自家製麺と丁寧に仕込んだスープが特徴で、自由にトッピングを組み合わせて自分好みの味を楽しめます。季節限定麺も人気で、何度訪れても飽きないメニューが魅力です。

千葉駅徒歩1分、マインズ千葉B館B1Fに移転オープンした「鶏白湯らーめん 麺屋ことぶき」。濃厚でまろやかな鶏白湯スープが自慢で、じっくり煮込んだ鶏の旨みが口いっぱいに広がります。看板メニューの鶏白湯らーめんをはじめ、特製鶏白湯らーめんや鶏白湯チャーシュー麺、つけ麺、あっさり塩・醤油中華そばも充実。ガッツリ系の油そばは、200g・300g同一料金で大食いにも嬉しい。多彩なメニューで訪れるたびに違った味が楽しめる一軒です。

麺屋 ことぶき ユニモちはら台店は、ショッピングモールのフードコート内にある気軽に立ち寄れるラーメン店です。看板メニューの竹岡風熟成醤油ラーメンをはじめ、あっさりした淡麗塩ラーメンやコク深い味噌ラーメンなど多彩なメニューを提供。自家製麺と丁寧に仕込んだスープが特徴で、自由にトッピングを組み合わせて自分好みの味を楽しめます。季節限定麺も人気で、何度訪れても飽きません。家族連れや買い物客にも好評の、地元に愛される一軒です。

ラーメン横綱 松戸店は、国道6号線沿いに位置するファミリーにも人気のラーメンチェーン店。赤と黄色の目立つ看板が目印で、広い駐車場と開放感のある店内は、ひとり客から子連れファミリーまで幅広く利用しやすい雰囲気です。看板メニューの「豚骨ラーメン」は、コク深いのにクセのない豚骨醤油スープが特徴。もちもちの中細麺に、無料でトッピングできる刻みネギをたっぷりのせて、自分好みにアレンジ可能。チャーハンや餃子とのお得なセットも充実しており、ボリューム満点。手軽に本格派の味が楽しめるとあって、地元の常連からドライブ途中の立ち寄り客まで多くの人でにぎわう人気店です。