創作和菓子 和匠 坂本（旭市）

とことん「餡」にこだわった和菓子を。季節限定商品も人気

いちごがおいしい季節限定の「でっかいいちごのいちご大福」（左）と、秋限定の「新栗蒸しようかん」（右）

創業80年を誇る和菓子の老舗。2018年には装い新たに店舗を和モダンにリニューアルした。「餡が命」をモットーに、自家炊きの餡にこだわる。どら焼き「あさひ太鼓」をはじめ定番商品のほか、季節ごとの和菓子もいろいろ。国産生栗で作る秋限定の「新栗蒸しようかん」や、冬季限定の「でっかいいちごのいちご大福」は、ファンが発売を待ち望むほどのヒット商品。