「伊勢海老そば」（伊勢海老のサイズにより値段が異なる2000円〜）
希少な「ボタン種」の蕎麦粉を贅沢に使用した十割更級は自家製粉で挽きたて・打ちたて・茹でたての“三たて”。関東で提供している店は何軒も無い、幻の蕎麦は、艶やかな喉越しが魅力。10月末頃までは外房の伊勢えびを使った料理も提供（水揚げ次第。要問合せ）
十割手打そば 喜和味（きわみ）
営業時間 11:00～14:00（夜は完全予約制）
住所 千葉県夷隅郡御宿町久保273
定休日 水・木曜
駐車場 無料
お問い合わせ 090-3233-0986