一流のサービスを幅広く利用できるホテルニューオータニ幕張のメインダイニング「SATSUKI」
千葉市美浜区ひび野。海浜幕張駅から徒歩5分ほど、ホテルニューオータニ幕張の１階に「オールデイダイニング SATSUKI（サツキ）」はあります。一流ホテルのサービスと料理が気軽に楽しめるカフェ＆ダイニングとして、コーヒー１杯からの利用から、お誕生日・結婚記念日のお祝い、家族のお食事会、大切なビジネスシーンまで、さまざまな用途に応じた使い方ができるメインダイニングです。
定番の肉料理から旬の食材を活かしたコースまで、プリフィクススタイルのサラダバー付きランチや、アラカルトでも楽しめる構成です。
名物として挙げられるのが、400℃の窯で焼き上げる「パン・オ・スフレ」。SATSUKI個室専用コースなどでも提供される、お店のスペシャリテです。コースメニューはAコース13,200円、Bコース16,500円、Cコース22,000円（個室専用・3日前までの予約制）で、スパゲッティやパン・オ・スフレ、牛肉料理などを組み合わせた、ホテルダイニングならではの贅沢な仕立てが楽しめます。お子さま向けのキッズプレート（3〜5歳向け2,200円、6〜12歳向け3,500円）も用意され、ご家族でのお食事にも安心して使えます。
朝食ビュッフェも、SATSUKIを語るうえで外せません。6:30から営業し、ホテル朝食ならではの充実したラインナップで一日のスタートを華やかに彩ります。週末開催の「スイーツ＆グルメビュッフェ」では、季節のフルーツをふんだんに使ったスイーツと、ホテル伝統のローストビーフや天麩羅、人気の海鮮丼などを、シェフのクッキングサービスで出来立てを提供。シェフ自慢の本格ディナーフルコースは、窓の外でライトアップされる幻想的な噴水を眺めながらいただくことができます。スパークリングワインの乾杯で始める特別な夜には、お料理に合わせたスパークリング・赤・白のワインが、コースを華やかに演出してくれます。
テーブル席・ソファ席でゆったり過ごせる落ち着いた空間も魅力。また、大切な記念日にはプライベート空間でゆっくりとランチやディナーを楽しむことも可能（※個室は有料）。海浜幕張で特別な食事の時間を求めるとき、また気軽に一流ホテルの味を楽しみたいときに、訪れたい一軒です。
こんな人におすすめ
・海浜幕張・幕張メッセエリアで特別な食事の時間を過ごしたい方
・記念日や誕生日、家族のお祝いに使えるレストランを探している方
・ホテル朝食ビュッフェを楽しみたい方
・ビジネスでの会食や接待先を探している方
・幕張で気軽にホテルダイニングの味を楽しみたい方
