「月刊ぐるっと千葉」の人気連載「田中一明の月刊ずるっと千葉」
ラーメン官僚・田中氏が千葉県内のラーメンを食べ歩いた軌跡を振り返ろう！
※掲載内容は取材当時のものです。営業時間、メニューなどは現在変更になっている場合があります。また、閉店になっている店舗もありますので、ご注意ください。
田中一明（たなか・かずあき）
昭和47年大阪府生まれ。年間700杯、通算21,000杯を食べ歩く達人。
多種多様な千葉のラーメン文化に魅せられ、現在、精力的に探求中。
目標は千葉のラーメン店完全制覇！
昭和47年大阪府生まれ。年間700杯、通算21,000杯を食べ歩く達人。
多種多様な千葉のラーメン文化に魅せられ、現在、精力的に探求中。
目標は千葉のラーメン店完全制覇！
第88回「月刊ぐるっと千葉 2025年4月号掲載」
麺処 にし尾「鶏らぁ麺（塩）」
■麺処 にし尾《柏市》
■麺割烹 Idouji 我孫子店 《我孫子市》
■屋台市川ブラック らーめん 林遊船《市川市》
第87回「月刊ぐるっと千葉 2025年3月号掲載」
麺屋むどう「醤油」
■麺屋むどう《松戸市》
■13湯麺～集 TSUDOI～ 《鎌ケ谷市》
■ら～麺 瑞藤《松戸市》
第86回「月刊ぐるっと千葉 2025年2月号掲載」
とものもと「醤油らーめん」
■とものもと《船橋市》
■Ramen126《市川市》
■麺屋 青《鎌ケ谷市》
第85回「月刊ぐるっと千葉 2025年1月号掲載」
中華蕎麦 円雀「テビヤマぶしSoba醤油」
■中華蕎麦 円雀《市原市》
■ラーメン 感動の鶏虜《市原市》
■元祖・房総らーめん520《茂原市》