【2020】ラーメン官僚 田中一明の月刊ずるっと千葉【アーカイブ】

「月刊ぐるっと千葉」の人気連載「田中一明の月刊ずるっと千葉」
ラーメン官僚・田中氏が千葉県内のラーメンを食べ歩いた軌跡を振り返ろう！

※掲載内容は取材当時のものです。営業時間、メニューなどは現在変更になっている場合があります。また、閉店になっている店舗もありますので、ご注意ください。

第38回「月刊ぐるっと千葉 2020年12月号掲載」

元祖肉玉そば越智 八街本店「肉玉そば（並盛） 」

■元祖肉玉そば越智 八街本店《八街市》
■ラーメンボーイズ《成田市》
■麺屋いとう《匝瑳市》

第37回「月刊ぐるっと千葉 2020年11月号掲載」

千葉房総 麺のマルタイ「比内地鶏の煮干らぁめん」

■千葉房総 麺のマルタイ《木更津市》
■麺処となみ《松戸市》
■麺や海心umi《いすみ市》

第36回「月刊ぐるっと千葉 2020年9月号掲載」

つけ麺 目黒屋「冷つけ麺 濃厚魚介 Ｗスープ（麺250g）」

■【閉店】つけ麺 目黒屋《鎌ケ谷市》
■新浦安 麺屋土竜《浦安市》
■【閉店】ラーメン 間がり《松戸市》

第35回「月刊ぐるっと千葉 2020年8月号掲載」

らー麺つけ麺 おぐり「馬辛つけめん味玉入」

■らー麺つけ麺 おぐり《佐倉市》
■ぶたけん。《市川市》
■【閉店】麺や 空と大地《八千代市》

第32回「月刊ぐるっと千葉 2020年5月号掲載」

麺や 木蓮「半熟味玉豚そば（さらり・油多め）」

■麺や 木蓮《鎌ケ谷市》
■【閉店】麺屋 咲《船橋市》
■ラーメン ししょう《柏市》

第31回「月刊ぐるっと千葉 2020年4月号掲載」

こだわり拉麺 一恭「ラーメン並」

■【移転】こだわり拉麺 一恭《千葉市中央区》
■麺屋 真星《浦安市》
■【移転】麺響 万蕾《松戸市》

第30回「月刊ぐるっと千葉 2020年3月号掲載」

麺屋侍「ブラックつけ麺並（250g）」

■麺屋侍《千葉市緑区》
■中華蕎麦 萌芽《柏市》
■館山ラスカル《館山市》

第29回「月刊ぐるっと千葉 2020年2月号掲載」

柏王道家「ラーメン」

■柏王道家《柏市》
■【閉店】麺処つるっと《香取市》
■中華そば 一休《市原市》

第28回「月刊ぐるっと千葉 2020年1月号掲載」

バリバリジョニー「バリシオラーメン(しお味) 」

■らー麺屋 バリバリジョニー《市川市》
■ケンラボ《流山市》
■【閉店】川崎ソウルフード 誠担《八千代市》

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