「月刊ぐるっと千葉」の人気連載「田中一明の月刊ずるっと千葉」
ラーメン官僚・田中氏が千葉県内のラーメンを食べ歩いた軌跡を振り返ろう！
※掲載内容は取材当時のものです。営業時間、メニューなどは現在変更になっている場合があります。また、閉店になっている店舗もありますので、ご注意ください。
昭和47年大阪府生まれ。年間700杯、通算20,000杯を食べ歩く達人。
多種多様な千葉のラーメン文化に魅せられ、現在、精力的に探求中。
目標は千葉のラーメン店完全制覇！
第61回「月刊ぐるっと千葉 2022年12月号掲載」
ラーメン杉田家 千葉駅前店「ラーメン並」
■ラーメン杉田家 千葉駅前店《千葉市》
■つけソバいしい《市川市》
■【閉店】麺屋龍～継～《浦安市》
第60回「月刊ぐるっと千葉 2022年11月号掲載」
焼き干し中華そば 澪つくし 「中華そば濃口醤油」
■焼き干し中華そば 澪つくし《八街市》
■麺将 松風《千葉市》
■【閉店】ラーメン勝屋《八千代市》
第59回「月刊ぐるっと千葉 2022年10月号掲載」
麺屋青山 本店「つけ麺こってり」
■麺屋青山 本店《富里市》
■【閉店】らぁめん葉月 市原店《市原市》
■らぁ麺 綾海105《多古町》
第58回「月刊ぐるっと千葉 2022年9月号掲載」
大勝 松戸店「ラーメン(麺1.5玉)」
■大勝 松戸店《松戸市》
■麺処 にし尾《柏市》
■三代目沖食堂《木更津市》
第57回「月刊ぐるっと千葉 2022年8月号掲載」
鶏の骨「鶏の骨ラーメン」
■鶏の骨《成田市》
■【閉店】元祖ニュータンタンメン本舗 宮野木店《千葉市》
■支那そば ヒイラギ食堂《千葉市》
第56回「月刊ぐるっと千葉 2022年7月号掲載」
一風堂 千葉店「千葉BLACK」
■一風堂 千葉店《千葉市》
■らーめん ちくら製作所《南房総市》
■居酒屋 台北《館山市》
第55回「月刊ぐるっと千葉 2022年6月号掲載」
らーめん 木尾田「特製らーめん太麺（並200g）」
■らーめん 木尾田《市川市》
■焼きあご煮干しらぁめん はなかぜ～花風～《千葉市》
■【移転】麺屋TAMOTSU 柏店 《柏市》
第54回「月刊ぐるっと千葉 2022年5月号掲載」
中華ソバ篤々toku-toku「生姜煮干しソバ」
■中華ソバ篤々toku-toku《八千代市》
■【閉店】麺 松風《松戸市》
■煮干し中華蕎麦 彩葉に《八千代市》
第53回「月刊ぐるっと千葉 2022年4月号掲載」
戯拉戯拉「こってり特製ら～麺白」
■【移転】戯拉戯拉《船橋市》
■NOODLE・SP・CRAFT《市原市》
■らーめん屋 てんまる《銚子市》
第52回「月刊ぐるっと千葉 2022年3月号掲載」
九州とんこつラーメン 幸福軒「ダブル幸福ラーメン」
■九州とんこつラーメン 幸福軒《千葉市》
■【閉店】船橋蔭虎《船橋市》
■【閉店】らぁ麺屋 富喜製麺所《千葉市》
第51回「月刊ぐるっと千葉 2022年2月号掲載」
いなばのしろうさぎ「房総路みそ」
■いなばのしろうさぎ《君津市》
■ら～めん きんとうん《千葉市》
■【移転】黒潮拉麵《館山市》
第50回「月刊ぐるっと千葉 2022年1月号掲載」
とら食堂 松戸分店「ワンタン麺（醤油味）」
■とら食堂 松戸分店《松戸市》
■中華そば たがや《千葉市》
■煮干拉麵専科 慶雲海《千葉市》